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Wine Details
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Description:
Cosechado a 24 grados brix en el mes de septiempre; del Valle de San Vicente del viñedo Rincón de Guadalupe con viñas de más de 30 años de antigüedad. Fermentado con orujo durante 12 dias a 18-22 grados centígrados, con remontaje y basuqueo manual. De color rojo granate profundo con tonos violetas, con aromas de frutas rojas frescas, frambuesa, moras, etc. Floral, algo de madera, tabaco, cuero y humo; de muy buen extracto, seco, acidez agradable y de permanencia larga, bien balanceado.
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